கஸ்டர்ட் பவுடரை கால் டம்ளர் பாலில் கரைத்து வைக்கவும். 1/2 litre பாலை அடுப்பில் வைத்து பால் காய்ந்து வரும்பொழுது கரைத்து வைத்ததை சேர்த்து கைவிடாமல் கிளறிக் கொண்டே வரவும். சிறிது திக்காக மாறி வந்தவுடன் ஆற வைத்து ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.

ஆப்பிள் ஆரஞ்சு பழம் சப்போட்டா பழம் வாழைப்பழம் இவை நான்கையும் பொடியாக நறுக்கி ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்து சிறிது நேரம் ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து எடுக்கவும்.

கஸ்டட் பாலையும் மிக்ஸ் செய்து வைத்த பழத்தையும் ஒன்றாக சேர்த்து கலந்து விடவும்.