சுரைக்காய் மசாலா இட்லி (Suraikkaai masala idli recipe in tamil)

Narmatha Suresh
Narmatha Suresh @cook_20412359

சுரைக்காய் மசாலா இட்லி (Suraikkaai masala idli recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 1சுரைக்காய்
  2. 1டம்ளர் அரிசி
  3. 1/4கப் உளுந்து
  4. 1ஸ்பூன் வெந்தயம்
  5. உப்பு தேவையான அளவு
  6. 1ஸ்பூன் எண்ணெய்
  7. 1ஸ்பூன் கடுகு
  8. 1ஸ்பூன் சீரகம்
  9. கறி வேப்பிலை சிறிது
  10. 2கேரட்
  11. 1/4ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  12. கொத்தமல்லி இலை சிறிது

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    சுரைக்காய் ஐ தோல் நீக்கி பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். வெந்தயம், உளுந்து அரைத்து எடுத்த பின்பு,சுரைக்காய் அரைத்து அதில் அரிசி, உப்பு சேர்த்து அரைத்து உளுந்து மாவுடன் கலந்து புளிக்க விடவும்.

  2. 2

    வானெலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, சீரகம்,கறி வேப்பிலை தாளித்து மாவுடன் சேர்க்கவும். துருவிய கேரட், மஞ்சள் தூள், கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

  3. 3

    இட்லி தட்டில் மாவை ஊற்றி 20 நிமிடம் வேக விடவும். சுவையான இட்லி ரெடி.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Narmatha Suresh
Narmatha Suresh @cook_20412359
அன்று

Similar Recipes