முட்டைக்கோஸ் உருளைக்கிழங்கு சப்ஜி (Muttaikosh urulaikilanku sabji recipe in tamil)

Manju Jaiganesh
Manju Jaiganesh @cook_22897267

முட்டைக்கோஸ் உருளைக்கிழங்கு சப்ஜி (Muttaikosh urulaikilanku sabji recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

6 பேருக்கு பரிமாறலாம்
  1. 1 மீடியம் சைஸ் முட்டைக்கோஸ்
  2. 2உருளைக்கிழங்கு
  3. 1 1/2 ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது
  4. 2 பெரிய வெங்காயம்
  5. 2தக்காளி
  6. 1/4 மூடி தேங்காய்
  7. 1 ஸ்பூன் சீரகம்
  8. 3 சிட்டிகை கஸ்தூரி மேத்தி
  9. 1 ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்
  10. 1/4 ஸ்பூன் கரம் மசாலாத்தூள்
  11. 1/4 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  12. தேவையானஅளவு உப்பு, எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சீரகம், கஸ்தூரி மேத்தி தாளித்து பிறகு வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். பிறகு இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

  2. 2

    இதில் பொடியாக நறுக்கிய தக்காளியைச் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். இதில் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து வதங்கியவுடன் உப்பு, மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள்தூள், கரம் மசாலாத்தூள் சேர்த்து வதக்கவும்.

  3. 3

    மசாலா சேர்த்து நன்கு வதக்கியவுடன் முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கவும்.

  4. 4

    முட்டைக்கோஸ் கலவையில் அரைத்து வைத்துள்ள தேங்காய் விழுதை சேர்த்து குக்கரில் ஒரு விசில் விட்டு இறக்கவும். இட்லி, தோசைக்கு சுவையான சைடு டிஷ் ரெடி.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Manju Jaiganesh
Manju Jaiganesh @cook_22897267
அன்று

Similar Recipes