ஒரு பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சர்க்கரை, உப்பு, ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டுநன்றாக கலக்கவும்

அதில் தேவையான தண்ணி சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு பிசைஞ்சு மேலே கொஞ்சம் எண்ணெய் தடவி 15 நிமிடம் ஒரு ஈர துணியால் மூடி வைக்கவும். சாப்ட் மாவு தயார்.

தட்டில் போட்டு மேலே பட்டர் தேய்த்து பிடித்தமான சைடு டிஷுடன் சாப்பிடவும்.. டாப்பா ஸ்டைல் பட்டர் ரொட்டி வீட்டிலே செய்து சாப்பிடவும்.