வெண்டைக்காய் மசாலா ஃப்ரை ஹோட்டல் ஸ்டைல். (Vendaikkaai masala fry recipe in tamil)

Siva Sankari
Siva Sankari @cook_24188468
கோயம்புத்தூர்

வெண்டைக்காய் மசாலா ஃப்ரை ஹோட்டல் ஸ்டைல். (Vendaikkaai masala fry recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடம்
  1. கால் கிலோவெண்டைக்காய்
  2. கால் மூடிதேங்காய்
  3. 50 கிராம்பொட்டுக்கடலை
  4. ஒரு டீஸ்பூன்தனியா
  5. ஒரு டீஸ்பூன்சீரகம்
  6. கால் டீஸ்பூன்மிளகு
  7. 6வரமிளகாய்
  8. கால் டீஸ்பூன்கடுகு
  9. கறிவேப்பிலை
  10. கால் டீஸ்பூன்பெருங்காயம்
  11. ஒரு குழிக்கரண்டிஎண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடம்
  1. 1

    முதலில் ஒரு வாணலியில் ஒரு மேசைக்கரண்டி எண்ணெய் விட்டு நீளவாக்கில் அரிந்த வெண்டைக்காயை நன்கு வதக்கவும்.

  2. 2

    தேங்காய்,பொட்டுக்கடலை சீரகம்,தனியா,வரமிளகாய்,மிளகுவிழுதாக மிக்ஸியில் அரைத்துக் கொள்ளவும்

  3. 3

    ஒரு வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு கடுகு வரமிளகாய் கருவேப்பிலை பெருங்காயம் தாளித்து பின் அரைத்த விழுதினை உப்பு சேர்த்து வதக்கவும

  4. 4

    விழுது சுருண்டு வந்த பிறகு வதக்கி வைத்துள்ள வெண்டைக்காயை சேர்த்து மசாலாவுடன் நன்கு கலக்கும்படி பிரட்டவும்

  5. 5

    சுவையான வெண்டைக்காய் மசாலா ஃப்ரை தயார்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Siva Sankari
Siva Sankari @cook_24188468
அன்று
கோயம்புத்தூர்

Similar Recipes