பின்னர் அகத்திப்பூக்களை பொடியாக நறுக்கி, மற்ற தாளிக்க தேவையான பொருட்கள் எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

வாணலியை ஸ்டவ்வில் வைத்து சூடானதும் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு, உளுந்து பருப்பு, கடலை பருப்பு, கறிவேப்பிலை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

ஐந்து நிமடத்திற்கு பிறகு மேலே கொடுத்துள்ள மசாலா பொருட்களை சேர்த்து, தேவையான உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து மிதமான சூட்டில் வைத்து வதக்கவும்.

தயாரான இந்த அகத்திப்பூ மசாலா ஃபிரையை எடுத்து ஒரு பௌலில் சேர்க்கவும். இந்த ஃப்ரை மிகவும் சத்துக்கள் நிறைந்தது. சுவை அருமையாக இருக்கும்.