பிறகு நீரை வடித்து விட்டு 2நிமிடம் தண்ணீர் ஊற்றி மிதமான சூட்டில் வேகவிடவும்

நீரை வடித்துவிட்டு அதில் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட், கஷ்மிரி சில்லி, தனி மிளகாய் தூள், கார்ன்ஃப்ளார், மைதா மாவு,1 முட்டை சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும்,கலவையில் உள்ள காலிபிளவரை ஒவ்வொன்றாக எடுத்து எண்ணெயில் போடவும்.

மிதமான சூட்டில் 2 நிமிடம் வேகவிடவும். சூடான சுவையான கோபி 65 ரெடி..