பிரண்டையை சுத்தம் செய்து எடுத்து கொள்ளவும் வாணலில் எண்ணை சேர்த்து வெங்காயம் பூண்டு காய்ந்த மிளகாய் கறிவேப்பிலை தேங்காய் சேர்த்து வதக்கி எடுத்து கொள்ளவும்

பின் அதே வாணலில் பிரண்டையை சிறிதளவு நெய் சேர்த்து வதக்கி எடுத்து கொள்ளவும் வதக்கியதை மிக்‌ஷியில் சேர்த்து புளி மற்றும் உப்பு சேர்த்து அரைத்து எடுத்து கொள்ளவும்