ஒரு பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவு,பேக்கிங் பவுடர்,பேக்கிங் சோடா, உப்பு, தயிர்,எண்ணெய், சேர்த்து பிசைந்து வைத்து கொள்ளவும்..

அரை மணி நேரம் கழித்து, மாவை,சப்பாத்தி கல்லில் தேய்த்து,போர்கால் குத்தி வைத்துக் கொள்ளவும்..

குக்கரில் ஸ்டாண்ட் வைத்து, அதன் மேல் ஒரு தட்டு வைத்து, பிரீ ஹிட் செய்துகொள்ளவும்,. பின்னர் தட்டின் மேல், எண்ணெய் தடவி, மிதமான தீயில் மாவை வைத்து, பத்து நிமிடங்கள் பேக் செய்துகொள்ளவும்

பிறகு வெங்காயம், தக்காளி, கேரட்,பீன்ஸ், கேப்ஸிகம்,இவைகளை நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.பின்னர் பேக் செய்த மாவின் மேல் பீட்சா சாஸ் தடவிக் கொள்ளவும், பின்னர் ஒயிட் சாஸ், நறுக்கிய காய்கறிகள், வைத்து,சில்லி பிளேஸ்ஸ் தூவிக் கொள்ளவும்..

பின்னர் கடாய் வைத்து சூடானவுடன்,பீட்சாவை மூடி போட்டு,குறைவான தீயில் பத்து நிமிடம் பேக் செய்யவும்..

வெஜிடபிள் பீட்சா ரெடி