முதலில் பாலுடன் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் சுகர் மற்றும் ஈஸ்ட் கலந்து 5 நிமிடம் தனியாக வைத்துக் கொள்ளவும்

ஒரு பௌலில் 250 gm மைதா மாவு, 3 டேபிள்ஸ்பூன் சர்க்கரை,சிறிதளவு உப்பு,ஈஸ்ட் கலந்த பால்,வெண்ணெய் அனைத்தையும் சேர்த்து ஒரு பத்து நிமிடம் நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும்

ஒரு பவுலில் சிறிது எண்ணெய் தடவி பிசைந்த மாவை 1.30 நேரம் புளிக்க வைக்க வேண்டும் துணியைக் கொண்டு மூடிவிட வேண்டும்

ஸ்டப்பிங் செய்வதற்கு ஒரு பௌலில் துருவிய தேங்காய்,சிறிதளவு ஏலக்காய்த்தூள், 4 டேபிள்ஸ்பூன் சர்க்கரை மற்றும் டூட்டி ஃப்ரூட்டி கலந்து வைத்துக் கொள்ளவும்

1.30 நேரத்திற்கு பிறகு மாவு இருமடங்காக இருக்கும். அதை இரண்டு நிமிடம் பிசைந்து பின்பு இரண்டாக பிரித்துக் கொள்ளவும்.அதனை சப்பாத்தி போல் திரட்டி வைத்துக் கொள்ளவும்

பின்பு பேக்கிங் ட்ரேயில் வெண்ணெய் தடவி திரட்டிய மாவு ஒன்றை அதன் மேல் வைத்து ஸ்டப்பிங்கை வைக்கவும்.

பின்பு மற்றுமொரு திரட்டிய மாவை அதன் மேல் வைத்து மூடி ஓரத்தில் மெதுவாக ஜாயின் செய்துவிடவும்

இதனை மூடி ஒரு பத்து நிமிடம் தனியாக வைக்கவும்

Oven ஐ பத்து நிமிடம் 175 டிகிரி செல்சியஸ் preheat செய்யவும்.

பின் அவனில் வைப்பதற்கு முன்பு மாவின் மேல் சிறிதளவு பாலை பிரஷ் செய்து விடவும்