ரவா கேக் (Rava cake recipe in tamil)

ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் ரவை, சர்க்கரை, பால்,தயிர், உருக்கிய வெண்ணெய், சேர்த்து,30 செகண்ட்ஸ் அரைத்துக் கொள்ளவும்,...

அதனை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி,பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, வெண்ணிலா எசன்ஸ், சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்,...

அதனுடன் ஒரு பின்ச் உப்பு, டூட்டி ஃப்ரூட்டி சேர்த்து, கலந்து கொள்ளவும்,.... மாவை 15 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும்,....15 நிமிடம் கழித்து பார்த்தால் மாவு கெட்டியாக இருக்கும்,... (ரொம்ப கெட்டியாக இருந்தால் சிறிது பால் சேர்த்துக் கலந்து கொள்ளவும்)

குக்கரில் ஸ்டாண்ட் வைத்து, 10 நிமிடம் பிரீ ஹிட் செய்து கொள்ளவும்,.. ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணை தடவி பட்டர் பேப்பரை வைத்து மாவை ஊற்றவும்,...

குக்கரில் பாத்திரத்தை வைத்து,கேஸ்கட் விசில் போடாமல்,மூடி மிதமான தீயில் 30 to 40 நிமிடம் பேக் செய்து எடுக்கவும்,... (15 நிமிடம் கழித்து கேக்கின் மேல்,துருவிய பாதாம்,டூட்டி ஃப்ரூட்டி சேர்த்துக் கொள்ளலாம்)

கேக் ஆறியவுடன்,கத்தி வைத்து,ஓரங்களை எடுத்து விட்டு,ஒரு தட்டில் திருப்பி எடுக்கவும்,... சுவையான ரவா கேக் தயார்,...