முதலில் துவரம் பருப்பை வேக வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். முருங்கைக் கீரையை சுத்தம் செய்து கழுவி எடுத்துக் கொள்ளவும். நறுக்கிய தக்காளி பூண்டு இவற்றை தயாராக எடுத்துக் கொள்ளவும்

ஒரு வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு கடுகு,பச்சைமிளகாய் வரமிளகாய்,பூண்டு இவற்றை தாளிக்கவும். முருங்கைக் கீரையும் சேர்த்து வதக்கவும். பிறகு நறுக்கிய தக்காளியைச் சேர்த்து வதக்கவும்

தக்காளியை வதக்கயில் உப்பு மஞ்சள்தூள் சாம்பார் பொடி இவற்றை சேர்த்து 5 நிமிடம் வதக்கவும். வேக வைத்த பருப்பை மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

கீரை வெந்த பிறகு ஒரு டீஸ்பூன் சீரகத்தூள் சேர்த்து இறக்கி வைக்கவும். சுவையான முருங்கைக்கீரை பருப்புக் கூட்டு தயார்.