சமையல் குறிப்புகள்
- 1
தேவையான பொருட்கள்
- 2
1 டம்ளர் அரிசியை 3 தடவை கழுவி விட்டு ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு 3 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி 1/2 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
- 3
அடுப்பில் ஒரு குக்கரில் வைத்து 2 ஸ்பூன் நெய் ஊற்றி சூடானதும் பட்டை கிராம்பு போட்டு தாளிக்கவும். பிறகு பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தை போட்டு வதக்கவும்.
- 4
வெங்காயம் நன்கு வதங்கியதும் இஞ்சி பூண்டு விழுதை போட்டு பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும்.பிறகு புதினா இலைகளைப் போட்டு வதக்கவும்.பிறகு பொடியாக நறுக்கிய தக்காளியைப் போட்டு நன்கு வதக்கவும்.
- 5
பிறகு தேவையான அளவு உப்பு போட்டு வதக்கவும். பிறகு அதில் மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள் போட்டு 1 நிமிடம் வதக்கவும்.
- 6
தக்காளி வெங்காயம் நன்கு வதங்கியதும் ஊற வைத்திருக்கும் அரிசியை அதில் போட்டு ஒரு கிளறு கிளறவும். பிறகு 2 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி ஒரு கொதிவந்தவுடன் குக்கரை மூடி 3 விசில் விட்டு 5 நிமிடம் சிம்மில் வைத்து அடுப்பை நிறுத்தவும்.
- 7
சுவையான தக்காளி சாதம் தயார்.
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
எழுதியவர்
Similar Recipes

தக்காளி சாதம்


புலாவ்


தக்காளி சாதம்


புதினா கொத்தமல்லி சாதம் & உருளைக்கிழங்கு மசாலா (Puthina kothamalli satham recipe in tamil)


சிக்கன் தேங்காய் பால் தம் பிரியாணி (Chicken thenkaipaal dum biryani recipe in tamil)


வரகு தக்காளி சாதம்(varagu thakkali sadam recipe in tamil)


சோயாபீன்ஸ் சாதம் கலவை சாதம்


வெந்தய சாதம்(vendhaya sadam recipe in tamil)


தேங்காய் பால் சாதம்


தக்காளி சாதம் (🍅🍅🍅🍅 Tomato rice🍅🍅🍅🍅) (Thakkaali satham recipe in tamil)


தக்காளி சாதம்


தக்காளி 🍅 சாதம்


தேங்காய் சாதம்


தக்காளி சாதம்


தக்காளி சாதம் (Thakkali satham recipe in tamil)


தக்காளி பிரியாணி


தக்காளி சாதம்...... (Tomato Recipe in Tamil)


தக்காளி சாதம்🍅🍅


சிம்பிள் வெஜிடபிள் சாதம் (Simple vegetable satham recipe in tamil)


ஆலு கோப்தா கிரேவி


பிரவுன் ரைஸ்'ல் தேங்காய் சாதம்


தக்காளி சாதம்🍅


ஹோட்டல் ஸ்டைல் தக்காளி சாதம்


தக்காளி 🍅 சேமியா


புலாவ்(pulao recipe in tamil)


குக்கர் தம் காளான் பிரியாணி


காளான் பிரியாணி


தக்காளி ஜூஸ் சாதம்#variety rice


தக்காளி சாதம்


நிலக்கடலை பிரியாணி

கமெண்ட்