வெஜ் பிரை ரைஸ்

அரிசியை 30 நிமிடங்கள் ஊற வைத்து வேக வைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.கடாயில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி ஸ்ப்ரிங் ஆனியன் உள்ள வெண்ணிற கீழ் பகுதி, பீன்ஸ் சேர்த்து வதக்கவும்

பின்னர் கேரட் சேர்த்து சிறிது வதக்கவும், முட்டைகோஷையும் சேர்க்கவும். காய்கள் அனைத்தும் 3/4பதம் வெந்தால் போதும். காய்க்கு தேவையான அளவு உப்பு, பெப்பர் தூள் சேர்த்து கொள்ளவும்.

ஸ்ப்ரிங் ஆனியன் சேர்த்து கொள்ளவும். சுவையான பிரை ரைஸ் தயார்.