முட்டை கிரேவி different cube egg gravy (Muttai gravy recipe in tamil)

4முட்டையை உடைத்து ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றிக்கொள்ள வேண்டும் அதில் உப்பு மற்றும் மிளகு தூள் சோ்க்கவேண்டும்

நன்றாக அடித்துக்கொண்டு அதணை குக்கரீல் தண்ணீர் ஊற்றி உள்ளே வைத்து மூடிக்கொள்ளவும்

ஒரு விசில் வந்தவுடன் இறக்கி விடவும் அது இட்லி போல் ஒட்டாமல் வந்ததா என்று பாா்த்துக்கொள்ளவும்

பின்பு அதை துண்டுகளாக வெட்டிக்கொள்ளவும்

அடுப்பை சிம்மில் வைக்க வேண்டும்.பின்பு தேங்காய் பால் ஊற்றி மல்லி இலைத் தூவி இறக்கிப் பரிமாறவும்