தேவையான பொருட்கள்

  1. 3 தக்காளி
  2. 2 பெரிய வெங்காயம்
  3. 5 வர மிளகாய்
  4. 2 ஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு
  5. புளி சிறிதளவு
  6. உப்பு தேவையான அளவு
  7. 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய்
  8. 3 பல் பூண்டு
  9. 1கைப்பிடி மல்லி இலை
  10. தாளிக்க;
  11. ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய்
  12. ஒரு ஸ்பூன் கடுகு உளுந்தம் பருப்பு
  13. ஒரு கொத்து கறிவேப்பிலை
  14. கால் ஸ்பூன் சீரகம்
  15. இரண்டு வர மிளகாய்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    வெங்காயம் தக்காளி மல்லி இலை, இவற்றை நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    அடுப்பை பற்ற வைத்து ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடலை பருப்பை போட்டு வதங்கியதும் அதில் வரமிளகாய் வெங்காயம் தக்காளி பூண்டு இவற்றை வதக்கிக் கொள்ளவும்.

  3. 3

    வதக்கிய பொருட்களை ஒரு மிக்ஸியில் போட்டு மல்லி இலை புளி உப்பு சேர்த்து அரைத்துக்கொள்ளவும்

  4. 4

    அரைத்த கலவையை ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றவும்.

  5. 5

    பிறகு ஒரு வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் கடுகு உளுத்தம்பருப்பு கறிவேப்பிலை சீரகம் வரமிளகாய் இவற்றை தாளித்து அரைத்த கலவையில் சேர்க்கவும்.

  6. 6

    சுவையான தக்காளி சட்னி தயார்.

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

joycy pelican
joycy pelican @cook_20701700
அன்று

Similar Recipes