உருளைக்கிழங்கு ரொட்டி(Stuffed bun)

jeshwanthi
jeshwanthi @cook_26689568
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

3 மணி நேரம்
4 பேர்
  1. மைதா மாவு 250 கிராம்
  2. பால் 3/4 கப்
  3. ஈஸ்ட் 3/4 தேக்கரண்டி
  4. சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி
  5. உப்பு 1/4 டீஸ்பூன்
  6. வெண்ணெய் 30 கிராம்
  7. உருளைக்கிழங்கு மசாலா
  8. எண்ணெய்
  9. கடுகு
  10. உளுந்து
  11. கருவேப்பிலை
  12. இஞ்சி பூண்டு விழுது
  13. வெங்காயம்
  14. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு

சமையல் குறிப்புகள்

3 மணி நேரம்
  1. 1

    மிதமான சூட்டு பால், சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்த்து ஈஸ்டை செயல்படுத்தவும்.

  2. 2

    இதில் மாவு மற்றும் உப்பு சல்லித்து நன்கு பிசையவும்.

  3. 3

    இதில் வெண்ணை சேர்த்து நன்கு பிசையவும்.

  4. 4

    இதை இரண்டு மணி நேரம் மூடி வைக்கவும்.

  5. 5

    மாவு அதன் அளவை விட இருமடங்காக உயர்ந்திருக்கும்.

  6. 6

    இந்த மாவை நன்கு பிசையவும். சப்பாத்திக்கு உருண்டை பிடிப்பதை போல் பிடிக்கவும்.

  7. 7

    பூரிக்கு உருட்டுவதைப்போல் உருட்டி நடுவில் உருளைக்கிழங்கு மசாலாவை வைத்து மூடவும். பிறகு பேக்கிங் தட்டில் 20 நிமிடம் மூடிவைக்கவும்.

  8. 8

    இதை 180 டிகிரி செல்சியஸில் 20 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.

  9. 9

    உருளைக்கிழங்கு மசாலா - சூடான எண்ணெயில் கடுகு, உளுந்து, கருவேப்பிலை, இஞ்சி பூண்டு விழுது, வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். பறகு வேக வைத்த உருளைக்கிழங்கை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

jeshwanthi
jeshwanthi @cook_26689568
அன்று

Similar Recipes