ராகி வடை (Raagi vadai recipe in tamil)

Sudharani // OS KITCHEN
Sudharani // OS KITCHEN @cook_1_6_89
Coimbatore

ராகி வடை (Raagi vadai recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

25 நிமிடங்கள்
2 பரிமாறுவது
  1. 1/2 கப் ராகி மாவு
  2. 3 பெரிய வெங்காயம்
  3. 4 டேபிள் ஸ்பூன் தயிர்
  4. 2 பச்சை மிளகாய்
  5. உப்பு தேவையான அளவு
  6. எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு

சமையல் குறிப்புகள்

25 நிமிடங்கள்
  1. 1

    ராகி மாவுடன் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்

  2. 2

    வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாயை மிகவும் பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும் பின் ராகி மாவுடன் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும் பின் தயிரை சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும் பின் சிறிது தண்ணீர் தெளித்து சப்பாத்தி மாவு பதத்தில் பிசைந்து கொள்ளவும் இதை ஒரு மணி நேரம் வரை ஊறவிடவும் பின் சின்ன வாழை இலையில் எண்ணெய் தடவி இதை மிகவும் மெல்லியதாக தட்டவும்

  3. 3

    பின் சூடான எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும் போட்ட உடனே திருப்ப கூடாது இரண்டு நிமிடம் வேகவிட்டு பின் மெதுவாக திருப்பி விடவும் மிதமான தீயில் வைத்து நன்கு மொறுப்பாக பொரித்து எடுக்கவும்

  4. 4

    சுவையான ஆரோக்கியமான ராகி வடை ரெடி சூடாக தக்காளி கெட்சப் உடன் பரிமாறவும் ராகி மாவு போல் கம்பு மாவிலும் செய்யலாம்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sudharani // OS KITCHEN
அன்று
Coimbatore

Similar Recipes