தேங்காய் கேக் (Thenkaai cake recipe in tamil)

Viji Prem
Viji Prem @vijiprem24
Dharmapuri

தேங்காய் கேக் (Thenkaai cake recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

1 மணி 15 நிமிடம்
8 பரிமாறுவது
  1. 1 கப் மைதா
  2. 1 கப் தேசிக்கேட்டர் கோக்கனட்
  3. 1 கப்சர்க்கரை
  4. 3 முட்டை
  5. 3/4 கப் எண்ணெய் (அ) வெண்ணெய்
  6. 3/4 கப் கெட்டி தயிர்
  7. 1 டேபிள்ஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
  8. 1 டீஸ்பூன் வெனிலா எசன்ஸ்

சமையல் குறிப்புகள்

1 மணி 15 நிமிடம்
  1. 1

    முதலில் மிக்ஸியில் முட்டை, சர்க்கரை, தயிர் சேர்க்கவும்

  2. 2

    இதனுடன் எண்ணெய் சேர்த்து இரண்டு நிமிடம் நன்றாக மிக்ஸியில் அடித்துக் கொள்ளவும்

  3. 3

    அகலமான பாத்திரத்தில் சல்லடை வைத்து மைதா பேக்கிங் பவுடரை சலித்து எடுத்துக் கொள்ளவும்... தேசிக்கேட்டர் கோக்கனட் சேர்த்து இரண்டையும் நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்

  4. 4

    முட்டை அரைத்த கலவையை, வெனிலா எசன்ஸ் சேர்த்து நன்றாக கட்டியில்லாமல் கலந்து கொள்ளவும்

  5. 5

    கேக் டின்னில் எண்ணைய் தேய்த்து அதன் மேல் பட்டர் சீட்டை வைக்கவும், பிறகு தயாரித்து வைத்த கலவையை இதனுள் ஊற்றி காற்றுப் புகாதவாறு இரண்டு முறை தட்டி கொள்ளவும்

  6. 6

    அகலமான பாத்திரத்தில் உப்பு கொட்டி அதன்மேல் ஸ்டாண்ட் வைத்து 15 நிமிடம் பிரீ ஹிட் செய்யவும்.., பிறகு இதனுள் கேக் டின் வைத்து காற்றுப் புகாதவாறு மூடி குறைந்த தீயில் 15 நிமிடம் வைக்கவும் பிறகு மிதமான தீயில் 50 நிமிடம் வைக்கவும் வெந்துவிட்டதா என்பதை அறிய ஒரு குச்சியால் கேக்கை குத்திப் பார்க்கவும் மாவு ஒட்டாமல் வந்தால் கேக் வெந்து விட்டது என்று அர்த்தம், மாவு ஓட்டினால் மீண்டும் மிதமான தீயில் 5 நிமிடம் வைக்கவும்

  7. 7

    அட்டகாசமான தேங்காய் கேக் தயார் 😍😍😍 பரிமாறும் பொழுது இதன்மேல் தேசிக்கேட்டர் கோக்கனட் தூவி பரிமாறவும்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Viji Prem
Viji Prem @vijiprem24
அன்று
Dharmapuri
Running Madurai virundhu homemade delivery restaurantsFb pagehttps://www.facebook.com/vijiprem20/
மேலும் படிக்க

Similar Recipes