மிக்சட் வெஜிடபிள் சாலட்

காய்களை பொடியாக ஒரே அளவில் சிறு கஷணமாக வெட்டி வைத்துக்கவும். கேரட்டை துருவி வைத்துக்கவும், தேங்காயை சிறு பல்லா கீறி வைத்துக்கவும்

ஒரு பவுலில் நறுக்கின காய்கள், கீறின தேங்காய் சேர்த்துக்கவும் (விருக்குப்பம் இருந்தால் ஊற வைத்து முளைக்கடின பச்சை பயறு அல்லது ஊற வைத்து வேக வைத்த நிலக்கடலை)

மிளகு வேண்டாம் நினைத்தால், பச்சைமிளகாய் அல்லது 1/4 ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் சேர்த்துக்கவும். சுவையான மிக்ஸட் வெஜிடபிள் சாலட் சுவைக்க தயார்...