முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் நறுக்கிய பாதாம், முந்திரி, பிஸ்தா, திராட்சை மற்றும் குல்கந்து சேர்த்து நன்றாக கலந்து உருண்டைகளாக உருட்டி கொள்ளவும்

வாணலியில் நெய் விட்டு சூடாது குறைந்த தீயில் வைத்து அதில் குல்கந்து தேசிக்கேட்டர் கோக்கனட் சேர்த்து 5 நிமிடம் நன்றாக வதக்கவும் பிறகு கண்டென்ஸ்ட் மில்க் சேர்த்து ஒன்றோடு ஒன்று கலக்கவும்

பிறகு இதில் காய்ச்சிய பால் சேர்த்து ஒன்றோடு ஒன்று நன்றாக கலந்து வேறு ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றவும்

பிறகு இதில் பொடித்த முந்திரி சேர்த்து நன்றாக கலந்து பெரிய உருண்டைகளாக உருட்டி தட்டையாக தட்டிக் கொள்ளவும்

இப்போது குல்கந்து உருண்டைகளை வைத்து நன்றாக மூடி உருண்டைகளாக உருட்டிக் கொள்ளவும்

உருட்டிய உருண்டைகளை தேசிக்கேட்டர் கோக்கனட் புரட்டி எடுத்துக்கொள்ளவும் இதனை 15 நிமிடம் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும் பிறகு இதனை இரண்டாக வெட்டி படத்தில் காட்டியவாறு செய்த்துக்கொள்ளவும்

தித்திப்பான குல்கந்து தேங்காய் பர்பி தயார் 😍😍 குறிப்பு கண்டன்ஸ்டு மில்க் அதற்கு பதிலாக சர்க்கரை சேர்த்துக் கொள்ளலாம், அப்போது பால் சற்று சேர்த்து சேர்த்துக் கொள்ளவும்... தேசிக்கேட்டர் கோக்கனட் இதற்கு பதிலாக துருவிய தேங்காயை வெறும் வாணலியில் வறுத்து சேர்த்துக் கொள்ளலாம்

உருண்டைகளாக உருட்டி வைக்கலாம்... பார்ப்பதற்கு இன்னும் அழகாக தோன்ற வேண்டுமென்பதற்காக நான் இதுபோல் செய்தேன்