மிளகு பருப்பு பொங்கல் (Milagu paruppu pongal recipe in tamil)

Azhagammai Ramanathan
Azhagammai Ramanathan @ohmysamayal

மிளகு பருப்பு பொங்கல் (Milagu paruppu pongal recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடம்
3 -4 பேர்
  1. 200 கி பச்சரிசி
  2. 50 கி பாசிப்பருப்பு
  3. 1/4 டம்ளர் பால்
  4. 1/4 டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள்
  5. 10 முந்திரி பருப்பு
  6. 1 டீஸ்பூன் மிளகு தூள்
  7. 1 டீஸ்பூன் சீரகம்
  8. 1 துண்டு இஞ்சி
  9. ஒரு கொத்து கருவேப்பிலை
  10. 4 டேபிள் ஸ்பூன் நெய்
  11. 3 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய்
  12. தேவையான அளவுஉப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடம்
  1. 1

    முதலில் பாசிப்பருப்பை லேசாக வறுத்து அரிசி பாசிப்பருப்பை கலந்து 5 முறை அலசி வைக்கவும்.

  2. 2

    குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி சிறிதாக நறுக்கிய இஞ்சி மிளகு முந்திரி பருப்பு கருவேப்பிலை சேர்த்து பொரிந்ததும் அரிசியை சேர்க்கவும்.

  3. 3

    நன்றாக கலந்து 5 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி பெருங்காயத்தூள் உப்பு சேர்த்து இரண்டு விசில் 10 நிமிடம் சிம்மில் வைத்து இறக்கவும்.

  4. 4

    இப்பொழுது நெய் சேர்த்து சூடாக இருக்கும்போது கரண்டியால் மசித்து விடவும். நம்முடைய மிளகு பருப்பு பொங்கல் சாப்பிட தயார் தொட்டுக்கொள்ள சட்னியுடன் பரிமாறவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Azhagammai Ramanathan
அன்று

Similar Recipes