முதலில் மலாய் மில்க் எப்படி செய்வது என்று பார்ப்போம். பால் காய்ச்சும் பாத்திரத்தில் அரை லிட்டர் பாலை ஊற்றிக் கொள்ளவும்.

அரை லிட்டர் பால் 250ml வரும் வரை சுண்ட காய்ச்சவும்.

பால் பாத்திரத்தின் ஓரத்தில் படியும் ஏடுகளை எடுத்து கொதிக்கும் பாலில் சேர்த்து விடவும்.

குங்குமப்பூ, சர்க்கரை சேர்த்துக் கொள்ளவும். மலாய் மில்க் இப்பொழுது செய்துவிட்டோம்.

ஒரு பவுலில் மைதா, தயிர், சர்க்கரை, வெண்ணை, பேக்கிங் சோடா சேர்த்துக் கொள்ளவும்

பால் சேர்த்து சேர்த்து 10 நிமிடம் நன்றாக கேக் பேட்டர் அடித்துக் கொள்ளவும்.

ஒரு கேக் பானில் பட்டர் பேப்பரை போட்டுக்கொள்ளவும் அடித்து வைத்த கேக் பேட்டரை கேக் பானில் ஊற்றிக் கொள்ளவும்.

30 நிமிடம் பேக் பண்ணி எடுத்துக் கொள்ளவும்.

கேக் ஆறுவதற்குள் செய்துவைத்த மலாய் மில்க் கேக்கின் மேல் ஊற்றவும்.

சாப்பிடும் பொழுது வெட்டிய கேகில் மீதி இருக்கும் மலாய் மில்க் ஊற்றி சாப்பிடலாம்.