அகன்ற பாத்திரத்தில் 4 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி கொதி வந்தவுடன் முருங்கைக் கீரையை காம்புடன் போட்டு தக்காளியையும் கட் பண்ணி போட்டு 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்

வெந்த முருங்கைக்கீரையும் தக்காளியையும் ஒரு தட்டில் ஆற வைத்து மிக்ஸியில் ஒன்னும் பாதியாக சுத்தி வேகவைத்த தண்ணீரில் கலந்து வடிகட்டி வைத்துக் கொள்ளவும்

ஒரு கடாயை அடுப்பில் ஏற்றி சூடானதும் வெண்ணை போட்டு சிறு சிறு துண்டுகளாக கட் பண்ணி வைத்த பூண்டையும் சேர்த்துதூள் செய்த மிளகு சீரகத்தையும் சேர்த்து ஒரு கைப்பிடி அளவு காம்பு இல்லாத முருங்கைக்கீரையை சேர்த்து கொதிக்க விடவும் வடிகட்டி வைத்துள்ள முருங்கைக்கீரை தண்ணீரை சேர்க்கவும் ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க விட்டு பூண்டு வெந்ததும் சோள மாவை கரைத்து அதில் ஊற்றி கொதி வந்ததும் அடுப்பை அணைத்து விடவும் சூடான முருங்கை கீரை சூப் தயார்