மேலே குறிப்படப்பட்டுள்ள பொருட்களை எடுத்து தயாராக வைக்கவும்.

ஒரு மண் பாத்திரத்தில் வறுத்த பாசிப்பருப்பு,நறுக்கிய முட்டைகோஸ், மஞ்சள்தூள், எண்ணெய், தண்ணீரை சேர்த்து ஸ்டவ்வில் சேர்த்து வேகவிடவும்.

பின்பு வாணலியை ஸ்டவ்வில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானது்ம் சீரகம், மிளகு,நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

பின் வேகும் பருப்பு, முட்டைகோஸ்சில் சேர்க்கவும்.

மேலும் கொஞ்ச நேரம் வேகவிடவும். தேவையான அளவு உப்பு சேர்க்கவும்.

பின்னர் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து கலக்கவும். இரண்டு நிமிடங்கள் வெந்தவுடன் இறக்கவும்.

பின்னர் கடுகு, வற்றல் தாளித்து பரிமாறும் பௌலில் சேர்த்து நறுக்கிய மல்லி இலை தூவினால் மிகவும் சுவையான பாசிப்பருப்பு, முட்டைக்கோஸ் கூட்டு சுவைக்கத் தயார்.