பருப்பு வடை (Paruppu vadai recipe in tamil)

Sudharani // OS KITCHEN
Sudharani // OS KITCHEN @cook_1_6_89
Coimbatore

பருப்பு வடை (Paruppu vadai recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

45 நிமிடங்கள்
6 பரிமாறுவது
  1. 1/4 கிலோ பட்டாணி பருப்பு
  2. 4 பெரிய வெங்காயம்
  3. 6பச்சைமிளகாய்
  4. 1 கப் கொத்தமல்லி தழை
  5. 1/4 கப் நறுக்கிய கறிவேப்பிலை
  6. 2 ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது
  7. 1 டேபிள்ஸ்பூன் இடித்தசோம்பு
  8. உப்பு தேவையான அளவு
  9. எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு

சமையல் குறிப்புகள்

45 நிமிடங்கள்
  1. 1

    பருப்பை 2 மணி நேரம் வரை ஊறவிடவும் பின் கழுவி தண்ணீரை வடிகட்டி கொள்ளவும் பின் சிறிது சிறிதாக மிக்ஸியில் போட்டு தண்ணீர் விடாமல் கரகரப்பாக அரைத்து எடுக்கவும்

  2. 2

    பின் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் பச்சைமிளகாய் சோம்பு கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லி தழை இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் அரைத்த பருப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும் பின் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்

  3. 3

    பின் சின்ன சின்ன உருண்டைகளாக உருட்டி கொள்ளவும் பின் அதை உள்ளங்கையில் வைத்து தட்டவும்

  4. 4

    பின் சூடான எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்

  5. 5

    சுவையான ஆரோக்கியமான பருப்பு வடை ரெடி

  6. 6

    பருப்பை மிகவும் நைசாக அரைக்க கூடாது கரகரப்பாக அரைத்து எடுத்தா நன்றாக இருக்கும்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sudharani // OS KITCHEN
அன்று
Coimbatore

Similar Recipes