ஒரு குக்கரில் பாசிப்பருப்பு சேர்த்து நன்கு வறுக்கவும் ஒரு 3 நிமிடம்

வருத்த பிறகு அதை நன்றாக கழுவிய பிறகு அதில் 2கப் தண்ணீர் ஊற்றி அதில் 2கப் தண்ணீர் ஊற்றி அதில் 1 /3 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து வேக வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

6,7 விசில் வரும் வரை வேக வைத்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

வேக வைத்த பிறகு அதை நன்றாக மசித்து விடவும். பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் 1 /2 கப் வெல்லம் சேர்த்து அதில் 1 /3 கப் தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து கொள்ளவும்

கரைத்த வெல்லம் சேர்த்த பிறகு ஒரு கொதி வந்ததும். அதில் 1/3 டீஸ்பூன் சுக்கு பவுடர் 1/3 கப் தேங்காய் பால் சேர்த்து ஒரு கொதி வந்தவுடன் இறக்கிய பிறகு 1 ஸ்பூன் நெய் சேர்த்து கொண்டால் இன்னும் மனமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

சுவையான பாசிப்பயறு கஞ்சி ரெடி.