செட்டிநாடு மட்டன் கிரேவி(Chettinadu mutton gravy recipe in tamil)

சத்யாகுமார்
சத்யாகுமார் @Cook28092011

#GA4#week23

செட்டிநாடு மட்டன் கிரேவி(Chettinadu mutton gravy recipe in tamil)

#GA4#week23

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

40 நிமிடம்
மூன்று நபர்
  1. அரை கிலோ மட்டன்
  2. ஒரு ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
  3. ஒரு ஸ்பூன் மல்லித் தூள்
  4. ஒரு ஸ்பூன் கரம் மசாலா
  5. ஒரு ஸ்பூன் மட்டன் மசாலா
  6. பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் பிரியாணி இலை
  7. தேவையான அளவு இஞ்சி பூண்டு விழுது தேங்காய் விழுது
  8. தேவையான அளவுவெந்தயம் சோம்பு தாளிக்க
  9. தேவையான அளவு உப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

40 நிமிடம்
  1. 1

    ஒரு குக்கரில் தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பட்டை ஏலக்காய் பிரியாணி இலை சேர்த்து தாளித்து வெங்காயம் தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும் பிறகு இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து தேவையான அளவு மல்லித்தூள் மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து வதக்கவும்

  2. 2

    நன்கு வதங்கியவுடன் கறியை சேர்த்து வதக்கவும்

  3. 3

    கறி நன்கு வதங்கியவுடன் தேவையான அளவு தேங்காய் விழுது சேர்த்து தண்ணீர் சேர்த்து உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளவும் குக்கரை மூடி 5 விசில் விட்டு இறக்கவும்

  4. 4

    சுவையான செட்டிநாடு மட்டன் கிரேவி ரெடி

  5. 5
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
சத்யாகுமார்
அன்று

Similar Recipes