கருவேப்பிலை காய்கறிகள் கலவை வறுவல்

#flaurful கறி போன்ற சுவை தரும் மாவு தன்மை உள்ள காய்கறிகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் சப்பாத்தி பூரி சாதம் தயிர் சாதம் சாம்பார் சாதம் நன்கு சுவையாக இருக்கும் எல்லா வித சத்துக்களும் கிடைக்கும்
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
காய்கறிகளை சுத்தம் செய்து ஒரே அளவாக நீளவாக்கில் வெட்டி வைத்துக்கொள்ள வேண்டும் அடுப்பில் சட்டி வைத்து தேங்காய்எண்ணை விட்டு சூடானதும் பாதி கருவேப்பிலையை பூண்டு வெங்காயம்போடவேண்டும் பொரிந்ததும் காய்கறிகளை போட்டு எண்ணெயிலேயே நன்கு வேக விட வேண்டும்
- 2
காய்கறிகளில் உப்பு கரம் மசாலா தூள் சோம்பு மிளகு தூள் சேர்த்து நன்கு வேகவிடவும் லேசாக தண்ணீர் தெளித்தால் போதும் நன்கு சுருள வேகும்போது மீதி கறிவேப்பிலையை மிக்ஸியில் அரைத்து அதில் சேர்க்க வேண்டும்
- 3
பச்சை வாசனை போக சுருள வதக்கி எடுக்கவேண்டும் கமகம சுவையான கருவேப்பிலை காய்கறி கலவை வறுவல் தயார்
- 4
கருவேப்பிலை பூண்டு வாசனையில் ஒரு அசைவ சைவ காய்கறி கலவை தயார்
இதே முறையில் கோழிக்கறி ஆட்டுக்கறி செய்யலாம்
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
எழுதியவர்
Similar Recipes

வெஜிடபிள் கட்லெட் (Vegetable cutlet recipe in tamil)


அடுப்பு, மின்சாரம் இல்லாமல் செய்த காஞ்சிபுரம் இட்லி


கருவேப்பிலை சாதம்


ரவா பொங்கல்


ஈசி உருளைக்கிழங்கு பொடிமாஸ்


காய்கறிகள் சூப்


வறுத்து அரைத்த கோழி சல்ன (Fried & Grined Masala chicken Salna recipe in tamil)


மாங்காய் ஊறுகாய்(mango pickle recipe in tamil)


காலிஃப்ளவர் மசாலா குழம்பு (Cauliflower masala kulambu recipe in tamil)


வெஜ் கறி(veg curry recipe in tamil)


காலிபிளவர் உருளை மசாலா (cauliflower urulai masala recipe in Tamil)


Potato fry


நவரத்ன புலாவ் (navaratna pulav recipe in Tamil)


மிளகு தக்காளி கூட்டு (Milaku thakkaali koottu recipe in tamil)


சேப்பக்கிழங்கு வறுவல்(seppakilangu varuval recipe in tamil)


ஹோம் ஸ்டைல் பிரை ரைஸ்


காளான் சால்னா(mushroom kurma)


வெஜ் குருமா


உருளைக்கிழங்கு குருமா (Urulaikilanku kuruma recipe in tamil)


தேங்காய்ப்பால் வெண்பொங்கல்..


மட்டன் ஈரல் வறுவல்


காளான் குழம்பு (Mushroom gravy recipe in tamil)


எண்ணெய் கத்தரிக்காய் வறுவல்


குடைமிளகாய் பொரியல்(capsicum poriyal recipe in tamil)


வித்தியாசமான ருசியில் தயிர் சட்னி.


பிஸிபேளாபாத். #kids3#lunchboxrecipes


பனீர் புலாவ்


சாம்பார் சாதம்


மிளகு உருளை வறுவல்


கத்தரிக்காய் வறுவல்(brinjal fry recipe in tamil)

கமெண்ட்