மேகி நூடுல்ஸ் பக்கோடா (Maggi Noodles Pakoda Recipe in tamil)

நூடுல்ஸ் அதில் உள்ள மசாலா பொடி சேர்த்து வேகவைத்து எடுத்து வைத்துக்கவும், பக்கோடா செய்வதற்கு தேவயான பொருட்களை எடுத்து வைத்துக்கவும்

ஒரு பவுலில் நறுக்கி வைத்திருக்கும் காரட், குடைமிளகாய், வெங்காயம், முட்டைகோஸ் சேர்த்து நன்கு கலந்து பிசைந்துக்கவும்

அத்துடன் இஞ்சி பூண்டு, மிளகாய் தூள், உப்பு, சாட் மசாலா, சேர்த்து கலந்துக்கவும்.உப்பு பாத்து போட்டுக்கவும்

அத்துடன் கடலை மாவு, சோள மாவு, சேர்த்து கலந்து வேகவைத்து வைத்திருக்கும் மசாலா நூடுல்ஸ் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து, அரிசி மாவும் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு பதத்துக்கு நன்றாக பிசைந்து வைத்துக்கவும்.தண்ணி சேர்க்காமல் பிசையவும். நன்றாக பிசைய வரும்

ஸ்டவ்வில் வாணலி வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் நூடுல்ஸ் மாவு சின்ன சின்னதாக கிள்ளி போட்டு நன்கு வேக வைத்து சிவந்து மொறு மொற ஆனதும் எண்ணையில் இருந்து எடுத்து விடவும்

நூடுல்ஸ் பக்கோடா தயார்.. மிக சுவையாக இருக்கும் இந்த பக்கோடா.. ஒரே மாதிரி நூடுல்ஸ் பண்ணாமல் வித்தியாசமான ருசியில் செய்து சூடான டீயுடன் பரிமாறவும்... நீங்களும் செய்து பார்த்து ருசிக்கவும்...