15 நிமிடங்களில் காலை உணவு - ராகி இனிப்பு இடியாப்பம் & உப்புமா

Sai's அறிவோம் வாருங்கள்
Sai's அறிவோம் வாருங்கள் @cook_432449
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

10 நிமிடங்கள்
2 பரிமாறுவது
  1. 1 பாக்கெட் ராகி சேமியா
  2. 3 டம்ளர் தண்ணீர்
  3. இனிப்பு இடியாப்பம்
  4. 1/2 ஸ்பூன் உப்பு
  5. 5முந்திரி
  6. 1 ஸ்பூன் நெய்
  7. 1/2 கப் சக்கரை
  8. 1/4 கப் தேங்காய் துருவல்
  9. 1/4 ஸ்பூன் ஏலக்காய் பொடி
  10. ராகி உப்புமா
  11. 1பெரிய வெங்காயம்
  12. 1/2 ஸ்பூன் கடுகு
  13. 1/2 ஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு
  14. 1/2 ஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு
  15. 1 அங்குலம் இஞ்சி
  16. 1பச்சை மிளகாய்
  17. 5கறிவேப்பிலை
  18. தேவையானஅளவு உப்பு
  19. 1/4 ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள்
  20. சிறிதளவுவெங்காயம் வேக தண்ணீர்
  21. எண்ணெய்
  22. 1/2 ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு

சமையல் குறிப்புகள்

10 நிமிடங்கள்
  1. 1

    பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி உப்பு போட்டு கலந்து, ராகி சேமியாவை சேர்த்து 3 நிமிடங்கள் ஊற வைக்க வேண்டும்

  2. 2

    எடுத்து இட்லி தட்டில் பரப்பி 5 நிமிடங்கள் ஆவியில் வேக வைக்கவும்

  3. 3

    பாதி இடியாப்பம் எடுத்து உதிர்த்து விட்டு தேங்காய், சக்கரை, ஏலக்காய் பொடி சேர்த்து கிளறவும்

  4. 4

    கடாயில் நெய் விட்டு இளகியதும், முந்திரியை உடைத்து போட்டு பொன்னிறமாக வறுக்கவும்

  5. 5

    இடியாப்பத்தில் கலந்து பரிமாறவும்

  6. 6

    கடாயில் எண்ணெய் விட்டு, கடுகு பொரிய விடவும்.

    உளுத்தம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு நிறம் மாறும் வரை வதக்கவும்

  7. 7

    நறுக்கிய இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், வெங்காயம், கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்

  8. 8

    தேவையான அளவு தண்ணீர் விட்டு,
    உப்பு
    மஞ்சள்தூள்
    பெருங்காயம்
    சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்

  9. 9

    மீதமுள்ள இடியாப்பம் சேர்த்து, இடைவெளி விட்டு மூடி ஸிம்மில் 2 நிமிடங்கள் வைத்து இறக்கவும்

  10. 10

    எலுமிச்சை சாறு விட்டு கலந்து பரிமாறவும்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Sai's அறிவோம் வாருங்கள்
அன்று

Similar Recipes