உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பட்டாணியை வேக வைத்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்

வால்நட்டை கொரகொரப்பாக அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

ஒரு மிக்ஸிங் பவுலில் மசித்த உருளைக்கிழங்கு வேக வைத்த பச்சைப் பட்டாணி மற்றும் பொடித்த வால்நட் பவுடர் கடலை மாவு மிளகாய் தூள் மல்லித் தூள் கரம் மசாலா மற்றும் சாட் மசாலா கொத்துமல்லி புதினா இலைகள் சேர்த்து தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து பிசையவும்.

பிசைந்த மாவை உருண்டைகளாக உருட்டி கபாப் வடிவில் தட்டி வைத்துக் கொள்ளவும்.

ஒரு பேனில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி தட்டிய கபாபை மிதமான சூட்டில் இரு பக்கமும் வேகவைத்து எடுத்தால் அருமையான சுவையான சத்து மிகுந்த வால்நட் பொட்டேட்டோ கபாப் தயார்😋😋😋