வாழைப்பூ பொரிச்ச குழம்பு

Meenakshi Ramesh
Meenakshi Ramesh @ramevasu

வாழைப்பூ பொரிச்ச குழம்பு

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடம்
நான்கு பேர்
  1. 1வாழைப்பூ
  2. கால் கப் துவரம்பருப்பு
  3. கால் கப் பயத்தம்பருப்பு
  4. 5வத்த மிளகாய்
  5. ஒரு ஸ்பூன் மிளகு
  6. ஒரு ஸ்பூன் சீரகம்
  7. ஒரு ஸ்பூன்உளுத்தம் பருப்பு
  8. ஒரு ஸ்பூன் கடுகு
  9. ஒரு டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள்
  10. அரை டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  11. 2 டேபிள்ஸ்பூன் திருவிய தேங்காய்
  12. ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் தேங்காய் எண்ணெய்
  13. தேவையான அளவுஉப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடம்
  1. 1

    முதலில் தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். வாழைப்பூவை நன்கு ஆய்ந்து நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    ஒருசிறிய குக்கரில் துவரம் பருப்பு, பயித்தம் பருப்பு,நறுக்கிய வாழைப்பூ, மஞ்சள் தூள், பெருங்காயத்தூள்,உப்பு சேர்த்து 2 விசில் விட்டு வேக விடவும்.

  3. 3

    ஒரு சிறிய கடாயில் என்னைய் சேர்த்து உளுத்தம் பருப்பு போட்டு வதக்கி மிளகு, மிளகாய் வற்றல், தேங்காய் இவைகளை சேர்த்து லேசாக வறுக்கவும். கடைசியாக சீரகம் சேர்த்து விடவும்.

  4. 4

    ஆறியவுடன் சிறிய மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு கரகரப்பாக அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

  5. 5

    இப்பொழுது வேகவைத்த பருப்பு வாழைப்பூவுடன் இந்த அரைத்த விழுதை சேர்த்து ஐந்து நிமிடம் கொதிக்க விடவும்.

  6. 6

    வாழைப்பூ பொரிச்ச குழம்பு ரெடி.இதை சூடான சாதத்தில் நெய் போட்டு சாப்பிட்டால் ருசியாக இருக்கும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Meenakshi Ramesh
அன்று

Similar Recipes