முட்டை ஐஸ்கிரீம்

முட்டை வெள்ளை கரு மஞ்சள் கரு தனித்தனியாக எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். பாதாம்பருப்பை ஊற வைத்து தோல் உரித்து இடித்து வைத்துக் கொள்ளவும்

பிறகு பீட் செய்த வெள்ளைக்கரு மற்றும் கொக்கோ பவுடர் சேர்த்த வெள்ளைக்கரு மற்றும் மஞ்சள் கரு ஆகியவற்றை தனித்தனிப் பாத்திரத்தில் எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்

பிறகு ஒரு டப்பாவில் முதலில் வெண்மை நிற கலவையை ஊற்றவும் பிறகு கொக்கோ பவுடர் சேர்த்த கலவையை ஊற்றவும் அதன்மேல் தயார் செய்து வைத்துள்ளா மஞ்சள் கருவை ஊற்றவும், இறுதியாக நறுக்கி வைத்துள்ள பாதாம் பருப்பை மேலே தூவி விடவும் பிறகு அப்படியே மூடி ஃப்ரீசரில் ஸ்டோர் செய்யவும்