சோயா பீன்ஸ் ஐ பத்து நிமிடம் வரை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவிடவும் பின் தண்ணீரில் இருந்து பிழிந்து எடுக்கவும் பின் வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் கடுகு சோம்பு சேர்த்து வெடித்ததும் நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும் பின் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும் பின் நறுக்கிய தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும் பின் மிளகாய்த்தூள் சீரகத்தூள் தனியாத்தூள் கறி மசாலா தூள் பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து வதக்கவும் பின் சோயா பீன்ஸ் ஐ சேர்த்து உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும் சுருண்டு வந்ததும் இறக்கவும்

சுவையான ஆரோக்கியமான சோயா கறி ரெடி