சிக்கன் க்ரேவி

வெங்காயம் வதங்கியதும் இஞ்சிபூண்டு விழுது, உப்பு சேர்த்து பச்சை வாசம் போனதும் தக்காளி சேர்த்து குழைய வதக்கவும்.

பின்னர் சிக்கன் துண்டுகளை சேர்த்து வதக்கவும்.

தூள் வகைகள் சேர்த்து பிரட்டி விடவும்.

மசாலா வாசம் போனதும் தயிர் சேர்க்கவும்.

1/2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து விட்டு 3 விசில் வைக்கவும். மல்லிதழை, புதினா தூவி பரிமாறவும்.
சுவையான சிக்கன் க்ரேவி தயார்.