தக்காளி மிளகு சூப் செய்ய தேவையான அனைத்துப் பொருட்களையும் தயார் செய்துக் கொள்ளவும்.

1வெங்காயத்தை இரண்டாக வெட்டி நீளமாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

2தக்காளி பழத்தை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்...

ஒரு பாத்திரத்தில் தேவையான அளவு பாமோலின் ஆயில் ஊற்றவும்.எண்ணெய் சூடான பிறகு நீளமாக நறுக்கிய 1வெங்காயத்தை போட்டு பொன் நிறமாகும் வரை நன்றாக வதக்கவும்.

அடுத்து தேவையான அளவு உப்பு தூள் போடவும்&1டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது போட்டு பச்சை வாசம் போகும் வரை நன்றாக வதக்கவும்.

அடுத்து 1/2டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்,1டீஸ்பூன் மிளகு தூள்,1டீஸ்பூன் சீரகம் தூள்,1டீஸ்பூன் சிக்கன்65 குழம்பு மசாலா தூள் போட்டு பச்சை வாசம் போகும் வரை நன்றாக வதக்கவும்.

தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து சிறிது நேரம் கொதிக்கவிடவும்.

தேவையான அளவு புதினா இலைகள் எடுத்துக் கொள்ளவும்.

தேவையான அளவு கொத்தமல்லித்தழைகள்,புதினா இலைகள் சேர்த்து சிறிது நேரம் கொதிக்கவிடவும்.

"தக்காளி மிளகு சூப் தயார்"