அனைவருக்கும் பிடித்த பூண்டு குழம்பு(POONDU KUZHAMBU RECIPE IN TAMIL)

SugunaRavi Ravi
SugunaRavi Ravi @healersuguna
Calicut

அனைவருக்கும் பிடித்த பூண்டு குழம்பு(POONDU KUZHAMBU RECIPE IN TAMIL)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

அரை மணி நேரம்.
4 பேர்கள்
  1. 1 கப்பூண்டுஉரித்தது-
  2. 2 கப்வெங்காயம்உரித்துகட் பண்ணியது-
  3. 1தக்காளி-
  4. 2பச்சைமிளகாய்-
  5. தேவைக்குகருவேப்பிலை-
  6. தாளிக்ககடுகு,உளுந்தம்பருப்பு,வெந்தயம்-
  7. அரைஸ்பூன்பெருங்காயம் பொடி-
  8. 6ஸ்பூன்நல்லெண்ணெய்-
  9. 1 ஸ்பூன்(All purpose)அரைத்தமிளகாய்கிரேவி-
  10. தேவைக்குஉப்பு -
  11. தேவைக்குதண்ணீர்-
  12. 1 கப்புளிகரைத்ததண்ணீர்-
  13. அரைஸ்பூன்மஞ்சள்பொடி

சமையல் குறிப்புகள்

அரை மணி நேரம்.
  1. 1

    முதலில்பூண்டுஉரித்துக்கொள்ளவும்வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், தக்காளி கட் பண்ணிக் கொள்ளவும்.பின் குக்கரை அடுப்பில்வைத்து நல்லெண்ணெய்ஊற்றி கடுகு,உளுத்தம்பருப்பு, வெந்தயம்பெருங்காயம், கருவேப்பிலை,தாளித்து பச்சை மிளகாய்,நறுக்கிய பூண்டு,வெங்காயம், தக்காளியைப் போட்டு வதக்கவும்.

  2. 2

    பின் அரைத்த மிளகாய் கிரேவி- 1 ஸ்பூன், உப்பு, மஞ்சள்பொடி.சேர்த்துவதக்கவும்.தேவைக்கு தண்ணீர்சேர்க்கவும்.

  3. 3

    புளித்தண்ணீர் சேர்க்கவும்.குக்கர்மூடியைமூடவும்2 சத்தம் வந்ததும்.குக்கரை 'sim'- ல்2 நிமிடம்வைத்து குக்கரைத் திறக்கவும்.தேங்காய்விருப்பப்பட்டவர்கள்.அரைத்துசேர்க்கலாம்.
    நான் சேர்க்கவில்லை.

  4. 4

    2 - நிமிடம்கழித்து குக்கரைத்திறக்கவும்.சுவையானபூண்டு குழம்பு ரெடி.

  5. 5

    பூண்டுகுழம்புக்கு நல்லெண்ணெய் தான் Best.🙏😊நன்றிமகிழ்ச்சி

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
SugunaRavi Ravi
SugunaRavi Ravi @healersuguna
அன்று
Calicut

Similar Recipes