கார்லிக் சாஸ் (Homemade garlic sauce recipe in Tamil)

ஒரு ப்ளென்டர் ஜாரில் நறுக்கிய பூண்டு, எலுமிச்சை சாறு, உப்பு சேர்த்து அரைக்கவும்

பின் முட்டை வெள்ளை கரு, ஆலிவ் எண்ணெய் சிறிது சேர்த்து அரைக்கவும்

இப்படி நன்கு அரைத்த பின் நமக்கு தேவையான கெட்டியான சாஸ் பதம் வந்த பின் கை படாமல் ஒரு ஏர் டைட் பாத்திரத்தில் மாற்றி தேவையான போது உபயோகிக்கலாம்

இந்த கார்லிக் சாஸ் சப்பாத்தி, சான்விச்களுடன் சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்