கருணை கிழங்கு தோல் சீவி குச்சி குச்சி ஆக கட் செய்து கொள்ள வேண்டும்.....

அதனுடன் கான்பிளவர் மாவு இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் மல்லித்தூள் உப்பு அனைத்தையும் நன்றாக சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்......

இரண்டு அல்லது மூன்று ஸ்பூன் தண்ணீர் விட்டு பிசைந்து கொள்ளவேண்டும் அதிகமாக தண்ணீர் சேர்க்கக் கூடாது

அரை மணி நேரம் அப்படியே ஊறவிட வேண்டும்

அதன் பிறகு எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும் கருவேப்பிலை எண்ணெயில் வறுத்து சேர்த்துக் கொள்ளவும் இறுதியாக எலுமிச்சை பிழிந்து விட்டு சாப்பிட்டால் நன்றாக இருக்கும்.....