முதலில் தேவையான பொருட்களை பக்கத்தில் எடுத்து வைக்கவும்

முதலில் அடுப்பைப் பற்றவைத்து அதில் ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் அதில் கடுகு போட்டு பொரிந்தவுடன் வெங்காயம்,பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை,சீரகம்,போட்டு தாளித்த உடன் தண்ணீர், உப்பு,சேர்த்து கொதிக்கவிடவும்.

இப்போது சூடான சேமியா கிச்சடி தயார். தேங்காய் சட்னியுடன் பரிமாறலாம்.