இப்போது ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் சேர்த்து சூடான பிறகு கடுகு மற்றும் கறிவேப்பிலையை சேர்க்கவும் பிறகு அரைத்த மசாலாவையும் சேர்த்து நன்றாக வதக்கிக் கொள்ளவும்

நன்றாக வதங்கிய பிறகு 50 மில்லி புளி கரைசலை சேர்த்து கொள்ளவும்

இப்போது இரண்டு கிளாஸ் தண்ணீர் மஞ்சள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கொள்ளவும்