அன்னாசிப் பழத்தை தோல், முள் நீக்கி பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

அதனை மிக்ஸியில் நன்கு அரைத்து எடுத்து கொள்ளவும்

ஒரு வாணலியில்ரவையை 2 டீஸ்பூன் நெய் சேர்த்து வறுத்து எடுத்து வைக்கவும்.

நெய்யை காய வைத்து முந்திரிப்பருப்பு,கிஸ்மஸ் போட்டு தாளித்து, 3 கப் தண்ணீர் சேருங்கள்.

அதில் மஞ்சள் கலர் சேர்த்து, தண்ணீர் கொதித்ததும் அண்ணாசிபழ கூழ்,வறுத்த ரவையைச் சேர்த்து கட்டி படாமல் கிளறவும்.

நன்கு கிளறியபின், தீயைக் குறைத்து 5 நிமிடம் நன்கு வேகவிடவும்.

பின்னர் சீனியை அதில் சேருங்கள். இது சற்று இளகி, மீண்டும் கெட்டிப்படும். அதை நன்கு கிளறி பரிமாறவும்