, இறால் கிரேவி

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கருவேப்பிலை சேர்த்து பெரிய வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்

பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும்.தக்காளி சேர்க்கவும்.

உப்பு, மஞ்சள்தூள், மிளகாய் தூள் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.ப்ரான்ஸ்ஸை‌ சேர்த்து மிக தீயில் வேக விடவும்.

தண்ணீர் சேர்க்க தேவையில்லை.நன்றாக வெந்ததும் மல்லித்தழை தூவி அடுப்பை அணைத்து விடவும்.