வறுத்த உளுத்தம் பருப்பு அதை தூள் தூள் ஆகி கொள்ளவும். வறுத்த அரிசி தூள்

சிறிது நீரில் நன்றாக மெல்லிய தேங்காய் அரைக்கவும். உப்பு அரைக்கும் சேர்க்கவும்.

கலவை அரிசி பவுடர், உளுத்தம்பருப்பு, தேங்காய் பேஸ்ட், சீரகம் விதைகள், அஸ்பார்ட்டிடா பவுடர் மற்றும் மிளகு தூள் ஆகியவற்றை கலந்து கலவை தயார் செய்து கொள்ளவும். கூடுதல் தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டாம். தேங்காய் விழுது உள்ள தண்ணீர் போதுமானது.

அதை வெளியே சிறிய பந்துகளை தயார்.

ஒரு கடாயில் வெப்ப எண்ணெய். எண்ணெய் சூடாக இருக்கும்போது, ​​பழுப்பு நிறத்தில் நிற்கும் வரை பந்துகளில் ஆழமான வறுக்கவும்.

ஒரு காற்று இறுக்கமான கொள்கலனில் குளிர்ச்சியாகவும் சேமித்து வைக்கவும் பந்துகளை அனுமதிக்கவும்.