முட்டை மஞ்சூரியன் (Muttai manchoorian recipe in tamil)

Cooking Instructions
- 1
முதலில் அவித்த முட்டையில் அதன் மஞ்சள் கருவை எடுத்து விடவும், வெள்ளை கருவை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும், பிறகு அதில் துருவிய கோஸ், துருவிய இஞ்சி, துருவிய பூண்டு, மிளகாய்தூள், மைதா, ப்ரட் கிராம்ஸ், கரம்மசாலா, மல்லிதழை உப்பு, சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும், பிறகு அதில் ஒரு முட்டையை உடைத்து அதன் வெள்ளை கறுவை மட்டும் அதில் ஊற்றி நன்கு கலந்து சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி கொள்ளவும்.
- 2
பிறகு ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் அதில் உருட்டிய உருண்டைகளை பொரித்து எடுத்துக் கொள்ளவும், பிறகு ஒரு கடாயில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி அதில் நறுக்கிய பூண்டு, நறுக்கிய இஞ்சி சேர்த்து வதக்கவும், பிறகு அதில் தக்காளி சாஸ், சோயா சாஸ் சேர்த்து வதக்கி அதில் பொரித்த உருண்டைகளை சேர்த்து 1 நிமிடம் வதக்கி மல்லிதழை தூவி இறக்கி விடவும், சுவையான முட்டை மஞ்சூரியன் தயார்...
Reactions
Cooksnaps
Did you make this recipe? Share a picture of your creation!
Written by
Similar Recipes

சிக்கன் சீஸ் பிரட் ரோல்ஸ்


Lassi (Lassi Recipe in Hindi)


Mocktail (Mocktails Recipe in Hindi)


Burger (Burger recipe in Hindi)


Rasmalai Cake (Rasmalai Recipe in Hindi)


Homemade Pork Carnitas in Sauce (Original Recipe)


Potatoes in Brava Sauce. The Authentic Recipe


Chicken Biryani (Chicken Biryani Recipe in Hindi)


Chocolate 🍫 Covered Panipuri (Recipe in English)


Fafda Jalebi (Fafda Jalebi Recipe in Hindi)


10 Minute Recipe! Rice in Ginger Broth


"I only like quinoa in this" recipe


Chicken Korma (Chicken Korma Recipe in Hindi)


California Farm Garlic in Olive Oil, German Recipe


#colorful recipe# white colour#macroni in white greavy


Stuffed beef in grape leaves (Armenian Dolma Recipe)


15 Minute Recipe - Crab Salad Wrapped in Cucumber


Farmhouse Recipe - Carrots in Vinegar and Soy Sauce


Loni's squash soup(my mother in laws recipe)


Fluffy Mini Oreo Cupcakes Recipe (In a Microwave)


Chicken Broccoli (fusion recipe in my style) 💛


Harissa recipe


Qatayef recipe


Cheesy Recipe


Sambar recipe


7mins recipe


Chicken Recipe


Ribs Recipe


Pizza recipe


Vichyssoise Recipe

Comments (4)