ماهی شکم پر مرسده❤

مرسده❤(lilin9491)
مرسده❤(lilin9491) @cook_7632609
تهران

#ماهی_شکم_پر
#چالش_نوروزی
#مدال_نقره
دوستان عزیزم سلام قطعا ماهی غذایی است که در سفره های نوروزی جایگاه خاصی دارد من به سبک خودم درست کردم و تجربه ام رو باهاتون به اشتراک میگزارم امیدوارم درست کرده و لذت ببرید

ماهی شکم پر مرسده❤

#ماهی_شکم_پر
#چالش_نوروزی
#مدال_نقره
دوستان عزیزم سلام قطعا ماهی غذایی است که در سفره های نوروزی جایگاه خاصی دارد من به سبک خودم درست کردم و تجربه ام رو باهاتون به اشتراک میگزارم امیدوارم درست کرده و لذت ببرید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. 2 عددماهی سفید پاک کرده
  2. 2 عددپیاز بزرگ
  3. 1 عددلیموی تازه
  4. 1/2 قاشق چایخوریزعفران
  5. 50 گرمکره
  6. 5 قاشق سوپخوریسبزی معطر(چوچاق_خالواش_نعناع کوهی)
  7. 2 قاشق سوپخوریپیاز داغ نگینی
  8. 1 قاشق غذاخوریرب انار ملس
  9. نمک و فلفل میزان لازم
  10. 1 قاشق چایخوریسیر رنده شده
  11. 5 عددبرگه زرد آلو شسته و خرد شده
  12. 5 عددگردو خرد شده
  13. 1/2 قاشق چایخوری زرشک
  14. 1 قاشق غذاخوریروغن

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا سیر و سبزی را با روغن تفت داده و سپس برگه ی زردآلو و گردو خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید بعد نمک و فلفل و رب انار و پیاز داغ را اضافه کرده مخلوط کنید و زرشک شسته شده را اضافه کنید و اجازه دهید ابی که از سبزی و رب انار حاصل شده کشیده بشه بعد داخل شکم ماهی را با مواد پر کنید و آب لیمو را گرفته روی ماهی بریزید و پیازها را دایره ای برش زده روی ماهی بچینید و داخل فر بگزارید به مدت ۱۵ دقیقه با شعله ی ملایم آب پیاز و لیمو که کشیده شد ماهی را دراورده و کره را آب کنید با زعفران مخلوط کنید

  2. 2

    روی ماهی بمالید و در فر بگذارید تا کاملا بپزد زمانیکه گوشت ماهی سفید و پفکی شد و پوستش برشته ماهی شما آماده است نوش جان😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مرسده❤(lilin9491)
در
تهران
روانشناس و عاشق خلاقیت در ایجاد طعم جدید در آشپزی ❤و عاشق طبیعت گردی💞Instagram:lilin9491
بیشتر

دستورهای مشابه