به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددتخم مرغ درشت
  2. 1 لیوانآب
  3. 1 لیوانآرد
  4. 20 گرمروغن یا کره
  5. 2 قاشق غذاخوریعسل

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آب وروغن را در تابه میریزیم و بعد عسل را بریزید وبگذارید تا به جوش بیاد و بعد آرد را یک دفعه در آن بریزید وتند تند هم بزنید تا خمیر یکدست به دست آید و بعد به مدت ده دقیقه داغ بزنید تا آب اضافه خمیر خشک شود و بعد بگذارید خمیر سرد شود و بعد تخم مرغ ها را یکی یکی به آن اضافه کنیدوبا هم زن هم بزنیدو تا تخم مرغ اول کاملا جذب نشده تخم مرغ دوم را اضافه نکنید بعد از اینکه تخم مرغ ها خوب جذب شد

  2. 2

    و با همزن خوب هم زدید خمیر را درون قیف بریزید و با ماسوره شکوفه خمیر را درون روغن سرد با قیچی برش دهید ودرون تابه بیندازید

  3. 3

    زیاد خمیر نریزید تا بامیه ها خراب نشود بعد با شعله ملایم اجازه دهید تا بامیه ها سرخ شود

  4. 4

    و بعد از سرخ شدن درون شربت بار بریزید و به مدت 5 دقیقه در شربت باشد تا خوب شربت جذب کند

  5. 5

    و بعد از شربت بیرون آورید و در سبد صافی بریزید تا شربت اضافه آن خارج شود و بعد در ظرف بچینید ونوش جان کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Fateme
Fateme @cook_fatemeghafory
در
من عاشق شیرینی درست کردن وآشپزی ام🌹🌹🌹🌺🌺
بیشتر

دستورهای مشابه