پیاز رو رنده میکنیم و با کمی روغن تفت میدیم که سبک بشه.گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم و با پشت قاشق مرتب کف قابلمه له میکنیم و مخلوط میکنیم با پیازها تا زمانی که گوشت حالت دون دون پیدا کنه.گوجه روهم ریز خرد میکنیم و بهش اًآقا میکنیم و یکم تفت میدیم که رنگ بندازه.ادویه ها رو اضافه میکنیم و در صورت دلخواه رب روهم اضافه میکنیم و اجازه میدیم بپزه.