سلام مهربونا روز خوش ⚘⚘⚘من این قرمه سبزی خوشمزه رو روز پنجشنبه به نیت خواهر مرحومم و با یاد اون عزیز درست کردم 😔😔راستش روزی که الی ناز عزیز دستور قرمه سبزی با سبزی خشک رو فرستاد بی اختیار یاد خواهرم‌ افتادم و اشک می ریختم خواهری که آخرین بار که برای دیدن بچه هاش رفت همونجا توی غربت فوت کرد و حتی نتونستیم سر مزارش بریم و مادرم و ما خواهرا توی این داغ سوختیم 🥺🥺🥺 من‌ جریانو برای الی ناز گفتم و از اون روز سبزی خورشتی گرفتم و خشک کردم تا سر فرصت درست کنم ممنون الی نازم‌ 💝💝💝@cook_29754315خاطره مربوط به قدیمهاست بچه های خواهرم همه خارج از کشور زندگی میکنن و خواهرم همیشه سبزی خورشتی میگرفت و خشک میکرد و براشون میفرستاد من بهش اعتراض می کردم ‌میگفتم آخه چرا خودتو اینقدر اذیت میکنی و همیشه نشستی سبزی خورشتی خشک میکنی و پست میکنی بذار خودشون بخرن و اون با عشق و محبت تمام میگفت تو نمیدونی خواهر جون اونجا سبزی خورشتی مثل ایران فراون نیست بچه ها هم عاشق قرمه سبزی هستن وقتی درست میکنم از گلوم پایین نمیره ... این یعنی مادر و مهر مادریببخشید خیلی حرف زدم و خسته شدین دلم پر از غم‌ بود فقط آرزو دارم برای یکبارم‌ شده سر مزارش برم و از دلتنگی هام براش بگم 😔🥺روح همه رفتگان و پدران و مادران آسمانی شاد🥀🥀🥀🥀🥀#کوک_اسنپ#سبزی_خورشتی#روز_زن#مهر_مادری#سبزی_خورشتی_با_سبزی_خشک

ممنون از دوست خوبم @fatemeh_780

امروز همسفرای من توی سفر با امکانات کم هوس قورمه سبزی کردن و من از اونجاییکه همیشه مجهز و مختصر و مفید میرم سفر😁یکم سبزی قورمه سبزی خشک کرده باخودم بردم🤗.و توی ویلای جنگلی ماسوله این قورمه سبزی رو با برنج کاظمی شمال پختم جای همتون خالی😍😘

#سراشپز_طلایی#چی_بپزم#کباب_دیگیبا دستور عالی دوست خوبم @cook_farvashi_63 🙏⚘

#سرآشپز_طلایی #قورمه_سبزی #خورشت_ایرانی #پلو #خورشت #سبزی_خشک #گوشت_بوقلمون

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم@Nasrin_Chef#چرا_خونگی#زود_پز#قورمه_سبزی_با_مرغ#شنبلیله#غذای_خونگی🌺🌺🌺🌺یک شنبه هفدهم مهر ماه هزار و چهار صد و یک🍂🍂🍂🍂🍂

#سرآشپز_طلاییدوستان خوبم برای مصرف خانواده میشه گوشت آبگوشت ( با استخوان) رو برای خورشت استفاده کرد،خیلی خوب میشه،برا مهمون اگه خواستیم میتونیم گوشت تکه ای یا خورشتی هم بش اضافه کنیم*

#خورشت#قورمه_سبزی#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#لوبیا#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@maryam57106

#خورش#قورمه_سبزی#سحری

#سراشپز_طلایی#چی_بپزم#حاضریبا تشکر از دوست عزیزم سرکار خانوم @mademoiselle_cuisine 🙏❤

#قورمه سبزی#سه سوته#زودپزممنون از دوست عزیز بابت دستور خوشمزشون🌷🙏@mahe12345

سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقتتون بخیرایام‌به کامبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@Hamideh_cook🙏🌹🙏🙏

سبزی خشک رو میتونید از بیرون تهیه کنید یا خودتون خشک کنیدمن دو سه کیلو سبزی قورمه خریدم پاک کردم و کمی درشت خردش کردم و توی خونه خشک کردم گاهی اوقات که سبزی قورمه تازه در دسترس نیست ،کار راه انداز هست و واقعا خوشمزه بودممنون از سحر جان برای دستور خوبشون@cook_28786639

♨️تاریخچه_قورمه_سبزی؛قورمه سبزی از معدود غذاهایی است که در طول تاریخ به شکل دست نخورده ای از مادر به دختر و از نسل به نسل دیگر منتقل شده است، یعنی قورمه سبزی که صد سال پیش طبخ می شد با قورمه سبزی که این روزها در خانه های ایرانیان طبخ می شود تفاوت چندانی ندارد، می توان گفت این خورشت ابتدا در بین عشایری که به کار دامپروری مشغول بودند شکل گرفت ؛ آنها با ذبح گوسفندان و خرد کردن گوشت و جداسازی چربی آن (برای تهیه روغن حیوانی) مراحل اولیه پخت قرمه سبزی را طی می کردند و با اضافه کردن سبزیجات کوهی و گرد لیمو آن غذا را تهیه می کردند.

#قورمه #قورمه_سبزی #خورشت #خورشت_قورمه_سبزی

#سراشپز_طلایی

قرمه سبزی با سبزی خشک خیلی خوشمزه میشهبرقامون رفته بود ما هم شام خوردیم اضافه که موند ریختم تو این ظرف گذاشتم تو یخجال تازه برقامون اومد گفت طرز تهیه شو به شما هم بگم 😋😋🤤همسرم چون گوشت دوست نداره بخاطره اون من کوفته قلقلی ریختم

#بانو#سرآشپز_طلایی#سبز

#قرمه_سبزیبا تشکر از دوست عزیز هنرمند پرچین

#سرآشپز_طلایی۱۴۰۰شروع شد الهی که همه به آرزوهاشون برسن مرسی از دوست کوکپدی خانم سارینا سحر که یادم انداختن که اینو درست کنم آیا کسی پیدا میشه که قورمه سبزی دوست نداشته باشه بله یک همکار داشتم که می گفت همسرش میگه هروقت قورمه سبزی درست می کنی خونه بو می گیره والله من که از بوی قورمه سبزی خیلی خوشم میاد تصور کنید که یکروز زمستونی تو هوای سرد وقتی نفستون تو هوا ول می کنید بخار میشه زنگو می زنین درو که وا می کنن بوی قورمه سبزی می پیچه تو دماغتون اونوقت نمی دونین چطور از دست شلوار لی که چسبیده به تنتون خلاص بشین و یک بشقاب پلو با ته دیگ و روش یک قورمه سبزی جا افتاده بریزین و آنقدر داغه که به زور می فرستین پایین آخیش یعنی خود بهشته😀😊البته از وقتی مامان شدی دیگه همیشه باید خودت درست کنی و اینکه درو واکنی بوی قورمه سبزی بیاد فقط تخیلهاین استیکر خوشمزه هی گم میشه 😋😋😋😋😋

#زود_پزمن از اول ازدواجم کلاً با زودپز خورشت میپزم فوری آماده میشه😋هم گاز کمتر مصرف میشه هم در زمان صرفه جویی میشه

سلام دوستان عزیز من اومدم با دستور جدید 🌹♥️#سر آشپز_طلایی

#قرمه_سبزی‌‌‌‌‌#کوک_اسنݒ‌‌‌‌‌‌با تشکر از دوست عزیز کوکپدیمون @Mozhgan_cook

امیدوارم تمام آرزوها و رویاهات برات خاطره بشن تولدت مبارک دوست خوبم ⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم مینا جان برای دستور این پلوی خوشمززه و عالی 🙏❤🙏 @mina_dmr#کوک_اسنپ#لوبیا_پلو_هویج

#خورشت_قورمه_سبزیبا تشکر از دوست عزیز و هنرمند و با اخلاق قدیمی و کوکپدی بانو @M_Arya

غذای مورد علاقه منه امیدوارم از دستورم خوشتون بیاد

#قورمه سبزی

#سراشپز_طلایی#سالاد_زمستانیبا تشکر از دوست خوبم @Hamideh_cook 🙏⚘